蒸熟的紫薯可以放入冰箱冷冻保存，将蒸熟的紫薯晾凉，放入食品袋中包好，放进冰箱冷冻室保存即可。在吃的时候直接将紫薯放在蒸锅中加热即可。

蒸熟的紫薯也可以放在常温保存，或放在冰箱冷藏保存，但保存的时间不宜过久，以免仔细滋生，影响紫薯品质。

紫薯蒸熟了怎么保存

可以煮熟的紫薯的存放，在煮熟时趁热装入食品保鲜袋中并扎实袋口，这样熟的紫薯表面没有受到污染，等到常温时放入冰箱冷藏保存，可以放较长的时间。等要用的时候解冻就可以了。