原料：豆角400克、植物油适量、盐、五香粉、大蒜。
第1步、将油豆角洗干净，掰成小段备用。
第2步、大蒜拍碎考得时候味道更好。
第3步、把油豆角放进容器里边，加几滴植物油，混合一下。空炸锅做菜肴，加几滴油菜的表面就会看着很油，其实是最无油低脂的吃法。相反如果是炖豆角，我家的习惯是加荤油，而且多加才行。现在流行无油低脂的吃法了，健康最重要了。
第4步、混合后的油豆角，可以看见每一根豆角都沾上油了，然后加几滴食用盐，同样都方法搅拌一下，盐会更均匀了，入味更好。
第5步、按照个人家的口味和习惯，喜欢的可以加适量的五香粉，不喜欢的可以忽视这步骤了。
第6步、最后一步要加的食材，那就是刚刚切好的大蒜了，这是主要的配料，菜的美味主要来源之一了。还是混合一下哈，我们炒菜也得翻炒数次一样的道理了。
第7步、烤蓝里边铺好锡纸，将混合好的菜都倒进去，注意铺的均匀一点就可以了。烤菜比炒菜简单，省事省力不用守着锅了，烟熏火燎满身满头都是油烟味。
第8步、烤菜要将炸篮，放在烤箱的中层，推进里边关上门。设置空气炸烤箱功能，时间定时20分钟，温度选择190度即可。
第9步、时间过去8分钟的时候，按下暂停键，右边第1个三角按钮，显示屏显示停止工作，在打开烤箱门。记得戴手套哈，把空炸篮拉出来。用硅胶刀翻一下，这样熟得更快。
第10步、翻好的菜继续推进空炸烤箱，别忘记按下右边第1个三角按钮，继续开始工作了。
第11步、空炸结束了，拉出炸篮，香味已经弥漫着厨房。准备啤酒吃烤菜咯，不一样的制作有着特别丰富的味道，来尝试一下，小白和新手都能成大厨啦！
第12步、冒泡豆角好了。
冒泡豆角的做法
材料：
豆角
做法与步骤：
1、豆角洗净晒半天，自然晾凉
2、得晒到手这样揪都不断
3、取10根豆角，想着一顿的量，如果吃的多也可以多放点
4、来加折成长条，留一根不折，长短随个人喜好
5、将没折的那根将折好的豆角绑住
6、这样直接放入坛子就可以了，吃的时候也方便拿。
冒泡豆角的做法
买来的豆角去头去尾后，洗干净沥干水分
烧一锅开水，水的量大约为1500ML，加入食盐待盐融化后，将水倒出，等开水完全冷却后，加入八角、花椒、红辣椒、姜片。
再将沥干水分的豆角放入大的坛子中，在水中滴入几滴白酒，以防老卤汁出白花。
将坛子密封好后，在坛子沿中放点清水，最后也滴二滴白酒放罢阴凉干燥处3-5天后，即可开吃!
