这个要看个人的口感，还要看你选用什么辣椒来制作，一般来说，如果辣椒基本用的差不多，麻辣会感觉更辣一些吧，因为除了常规的辣，还有加入了麻椒的麻麻的口感，又麻又辣，当然也就更刺激你的味蕾神经。常见的辣椒当中，尖椒，圆椒，小米椒，如果你喜欢吃辣，多加入小米椒，小米椒是比较辣的，当然越辣也越开胃，看个人喜好