2100卡相当于2.1大卡

2100卡=2.1千卡(大卡

1千卡=1000卡路里，100克米饭热量等于116千卡，是116000卡路里。

卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位，它们之间的换算是：

1卡=1卡路里=4.186焦耳 1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。

卡路里 (简称“卡”，缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。