油500克，大米粉210克，黄豆粉70克，水适量，盐一勺，葱一根

1、大米粉和黄豆粉，添加盐和小葱，加入水，调成米糊

2、油入锅加热，煎饼模子一道入锅加热

3、油热后，拿出模子倒入米糊，放入油锅，米糊很快就膨大鼓出

4、微微发皇后，成型的饼会从模子上脱落，翻面油炸即可

5、出锅