3天。

榴莲能保存三天，如果放到冰箱里，可以保持保存到一个星期左右差不多，如果不放在冰箱，只能放到如果是秋天可以放到两三天，如果是夏天，最好是当天吃完。

一般放在常温下解冻，需要耗时2-3小时左右，如果能保证短时间内吃完的话，可先通过热水对冷冻的榴莲外壳进行加热20分钟，然后再置于常温下解冻，速度会快一些，但这样解冻后的榴莲保存时间不长，需尽快吃完。