低糖面粉是采用的特殊技术发明：去胚芽全麦粉60-70份，去胚芽特精粉5-10份，去胚芽杂粮面2-7份，去胚芽黄豆粉12-17份，或者再加入木耳粉0.5-1份配制而成通过特殊技术发明的面粉含糖量低，营养全面，研究这种面粉主要是满足糖尿病人一日三餐需要。