摩卡是有巧克力味，偏甜，如果不是资深玩家，建议摩卡。拿铁是添了奶的咖啡，口感上比摩卡偏正统一些，也是普遍再喝的口感。美式就是只有咖啡和水，就是苦和一点点果酸味。

（补充：做一杯好喝的冷萃拿铁直接做冷萃咖啡后，然后兑入牛奶或倒入4分之3牛奶和4分之1水萃取，这样可能效果略好于纯牛奶。三是将粉研磨得更细一点（类似于意式粉粗细）用纯牛奶冷萃）。