即食米饭属于快碳。而且即食米饭严格意义上来说属于重组米。注意看配料表就不难发现，即食米饭是有大米淀粉等添加剂做出来的。但是也是属于快碳的。

减脂期并快碳慢碳都可以吃，摄入不必过于单一。每一种食物对身体都有它的的作用！更不能戒碳断碳。断碳对身体百害无一利。