大雁属于国家二级保护动物。

针对吃大雁的，会涉嫌非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪，可能处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。