有一种海鱼叫马步鱼，烧了才熟。
马步鱼（学名：Hyporhamphus sajori (Temminck et Schlegel， 1846)，别名：针鱼），鱵科鱵鱼属动物。该类动物多分布于北太平洋西部，在中国主要分布在渤海、黄海一带。
马步鱼体型偏细长，体长为17~24厘米上颌呈三角状，长与宽相等，下颌延长成喙状牙细小，体披细小圆鳞，背面正中线有一条较宽的翠绿色纵带背鳍与臀鳍相对，均位于体后方，胸鳍位高，黄色，尾鳍叉形，呈浅绿色，下叶略长于上叶。其在淡水里繁殖，在海水里生长，生长周期短，世代更新快。
