麦茬红薯在6月中下旬种植，进行定植的红薯，10月中旬收获，具有良好的经济效益和社会效益。一、麦茬红薯栽培技术选用良种

红薯是我国第四大粮食作物，有“长寿食品”之誉。麦茬红薯指小麦收获后6月中下旬进行定植的红薯，10月中旬收获，具有良好的经济效益和社会效益。