好。

盐是做饭、炒菜时必不可少的调味品，不仅可以调节菜品的味道，还可以为人体补充所需营养物质，盐的主要成分是氯化钠，成人每天摄入7克食盐能满足人体对钠的需要。

淮盐是盐的一种，由于淮河横贯江苏盐场得名，它的特点是色白、粒大、干，淮盐产区是中国四大海盐产区之一，早在古代时，江苏沿海地区便已经开始通过煮海水制造盐。