煮大块猪肉料就买吗

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  预煮大肠是几成熟 1、猪大肠煮1.5-2个小时左右，具体煮法为：2、清洗干净猪大肠，在清洗过程中多加一步浸泡，但是在浸泡时最好把肠衣翻过来，然后在撕下里面的油和杂物，这样煮出的猪大肠就不...
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  牛肉丸为什么煮大了又收缩了 热胀冷缩原理，因为牛肉丸做的时候预留了许多气孔，煮过以后，热胀冷缩、气孔膨胀，进去汤汁，所以牛肉丸煮过后就会变大，肉丸要求有一定弹性，故会有间隙。煮熟后由于中心有空...
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