肉类放冰箱冷藏的话可以放3~5天，如果要保存更长时间，最好放在冷冻里面，放冷冻的话一般都能保存一个月以上。

鳄鱼肉冷冻两三个月的话还是新鲜的，解冻之后能够吃，但是一年的话不建议吃了，保鲜期已经过了，口感、安全方面都有影响。

一般的肉类放冰箱的冷藏时间基本上是3到5天，如果想要更久的话，放冷冻可以保持一个月以上，太久了保鲜期过了，口感不佳