用喝粥的碗量6碗水，1碗小米就足够了

南瓜小米粥

食材:老南瓜150克、小米50克、糯米50克、食用碱1克、水800ml、食用油2ml。

做法：

1、先将老南瓜去皮洗净，切成1厘米左右的小方块。

2、把小米、糯米全部洗净，用清水浸泡30分钟。

3、锅底放入冷水和老南瓜，大火煮开，改小火煮制20-25分钟。

4、接着放入小米和糯米，加入食用碱，大火煮开，改小火慢慢搅拌，再放入食用油继续搅拌，直到煮熟即可。