第1种方法就是新买回来的木桶可以先放在通风阴凉处吹晾几天，这样能够去除异味。

第2种方法就是用清水浸泡一段时间，清洗能够过后就能去除异味。

第3种方法就是用淘米水进行浸泡，由于淘米水里面富含淀粉，具有很强的吸附性，能够吸附异味，这样异味就去除。

新的木桶饭怎么清洗

食用小苏打、清水、煮锅。

1、首先准备好一袋食用小苏打，打开待用。2、然后在煮锅中倒入适量清水和小苏打后，将新蒸饭木桶放入到锅中。

3、接下来将锅里的水煮开，将蒸饭木桶煮至沸腾即可。