陈木耳泡不开，试试以下方法

1、首先准备一个密封碗如果没有找2个大小一样的小铁盆，碗中放入木耳，加一勺白糖，在加入一大勺面粉，倒入半碗凉水。加白糖可以使木耳更快的吸收水分，加入面粉可以使木耳清洗的更加干净。

2、盖好盖子，上下晃动，摇晃3-5分钟，木耳就会泡发。

特别提醒大家，水一定要用凉水，用温水和热水泡的木耳只会舒展开大小但是不会发哦！