泔水就是食堂，饭店和家庭吃剩的饭菜的混合物。

02

城市的泔水一般都是学校食堂和饭店的剩饭菜的混合，城市有专门拉泔水的车，一般都是由塑料桶装盛。

03

泔水也是“地沟油”的主要原料，许多不法商贩就是用泔水提炼的地沟油。

04

泔水如果处理不好会对环境造成污染，乱倒泔水和乱扔垃圾一样，都是一种不文明 的行为。