苍蝇的卵乳白色，呈香蕉形或椭圆形，长约1毫米，卵壳背面有两条嵴，嵴间的膜最薄，孵化时幼虫即从此处钻出，卵期的发育时间为8-24小时，与环境温度、湿度有关，卵在13℃以下不发育，低于8℃或高于42℃则死亡，湿度也对卵的孵化率有影响，相对湿度为75-80%时，孵化率最高，低于65%或高于85%时，孵化率明显降低。