静饮酱板鸭的优点和缺点如下。

优点是因为酱板鸭它是咸的，所以短时间内没有卖完也不用担心，因为它的有效期时间比较长。时间长就购买的时间可以长一点。缺点的话，因为它制作的工序比较麻烦，如果到时候卖不掉了接积压货的话，成本会比较高，因为鸭子比较贵。