可以的。一般经典的比萨底酱是番茄罗勒酱，是口味比较酸甜的，但现在各大比萨品牌也有很多其他底酱，比如红薯酱、烤肉酱等。其实根据个人口味自行调整没有问题。烤肉酱一般搭配肉类比较多的比萨，不会有违和感。个人推荐亨氏烧烤酱，口味非常不错。

没有披萨酱用烤肉酱可以吗

所谓的披萨酱应该就是番茄酱，番茄酱和奶酪是披萨的基本味，用烤肉酱代替的话，肯定就不是披萨，至于好不好吃，没人试过，估计不好吃。