可以的。牛油是饱和高级脂肪酸甘油脂,在牛油中加入烧碱可以促进牛油水解,再加盐使硬脂酸与钠结合成硬脂酸钠固体析出,这是工业制肥皂的基本原理。
原创 | 2022-11-14 16:08:19 |浏览:1.6万
可以的。牛油是饱和高级脂肪酸甘油脂,在牛油中加入烧碱可以促进牛油水解,再加盐使硬脂酸与钠结合成硬脂酸钠固体析出,这是工业制肥皂的基本原理。
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