都好各有特点

牛油、洋油和猪油都属于动物油脂，其中含有丰富的脂肪酸、胆固醇、维生素、矿物质，适量食用的话能够为人体补充一定的营养物质，对人体健康来说是有一定好处的。

牛油、羊油与猪油中所含有的营养物质并不完全相同，并且不同的羊油与猪油所存在的营养物质也有所差异。因此羊油、牛油与猪油都有一定的营养，但具体哪个营养高，一般难以明确。