东北的松茸是一种菌类，生长环境不同，口干也有所不同。

而云南松茸是一种野生菌，味道清香独特，吃起来有淡淡的甜味。多半生食松茸。营养价值最好。

当然是云南松茸好，不仅价格昂贵，数量少，营养价值很高。