4、5成油温

主料：蚂蚱50g、金蝉50克 辅料：精盐适量、孜然粉适量、油适量 

1 准备食材:蚂蚱，金蝉

2 油锅烧热

3 油温4、5成热时放入蚂蚱，金蝉

4 快速炸制，约2~3分钟即可捞出

5 炸好的蚂蚱金蝉放入盛器，撒上精盐、孜然粉掂均匀

6 一盘又脆又香的油炸蚂蚱金蝉就做好了

小贴士

1、蚂蚱金蝉很容易酥脆，2~3分钟即可

2、喜欢吃辣的还可以撒一些辣椒粉