总包是指的某个单位，项目施工中，是由建设单位直接发包的，对于整个项目的施工进行承包，是对某个施工单位的总称。

外包是指的某种承包方式，是由某个单位或者个人承包相应项目后，在转包给某个人或者某个单位的一种承包形式。希望可以帮到你。