不可以。
做霉豆腐的辣椒选取中辣的辣椒加上适量的朝天椒混合,辣椒要放锅里烘干表皮变的酥脆做出来的霉豆腐才会更香。
制作霉豆腐要倒入辣椒粉跟盐, 按照2: 1比例搅拌均匀, 用小火炒香一会儿。杯子中加入适量的高度白酒, 把发酵好的豆腐放 到白酒中过一下, 再把豆腐放到辣椒碗中, 均匀的裹上辣椒调料。
原创 | 2022-11-14 15:29:50 |浏览:1.6万
不可以。
做霉豆腐的辣椒选取中辣的辣椒加上适量的朝天椒混合,辣椒要放锅里烘干表皮变的酥脆做出来的霉豆腐才会更香。
制作霉豆腐要倒入辣椒粉跟盐, 按照2: 1比例搅拌均匀, 用小火炒香一会儿。杯子中加入适量的高度白酒, 把发酵好的豆腐放 到白酒中过一下, 再把豆腐放到辣椒碗中, 均匀的裹上辣椒调料。
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