破壁机打干粉应用研磨键或者破壁键。先将食材放入破壁机研磨杯中，按下菜单键中对应的研磨键，此时功能成闪烁状态，然后再选择开始键，此时开始。待破壁机停止工作后，研磨完毕。花费时间大概为1-2分钟。若想要食材更加精细，可以再多打20秒，效果更佳。注意打干粉的食材和器具应保持干燥，若食物和器具有水分的话，可能会打出糊状，水分将不利于干粉保存。