磷酸常温下是一种晶体，可先将磷酸溶于水配制磷酸溶液再和氢氧化钾混合反应。磷酸是一种中强酸可以和氢氧化钾（碱）反应生成盐和水。磷酸是三元酸一个分子中有三个氢原子，它和氢氧化钾发生中和反应，氢原子逐次被中和，应生成三种磷酸盐，磷酸钠k3p04，磷酸二氢钠kH2Po4和磷酸氢二钠k2HP04等三种盐。