五个笔画点横竖撇捺组成的字是术字。

这是一个汉语的基础知识。汉字是由各种笔画构成偏旁，再由偏旁部首组成字，在学习汉语时就必须先要学习汉字的各种笔画，其中这五种笔画点、横、竖、撇、捺是最基本的笔画，直接用这五种笔画组成的字是术字。