用料：银丁菜 适量，荆芥 适量，小豆芽 适量，小茴香 适量，豆腐 适量，鸡蛋 一个菜膜中放一个，也可不放

做法步骤：

步骤 1先把面和好，饧一会儿。

步骤 2把所有的菜都放到盆里，放入十三香，南德调料，鸡精，盐和油等搅拌均匀。

步骤 3先烙一个馍，把菜放到上面，打里面一个鸡蛋。

步骤 4在把另一个烙馍放到上面，一圈按压一下，以免烙时开口，这样就可以放到饼铛上烙了。

步骤 5烙好了。

步骤 6切开装盘。