八两白酒是是400ml（毫升）。

纯酒精的密度为0.8g/ml，水的密度为1g/ml，而白酒密度介于两者之间，所以8两白酒的质量应该为0.8×400到1×400之间，也就是400g左右，所以八两酒就大概是400克左右。

容积换算重量的方法：重量=液体的容积x液体的密度。单位：固体、气体的容积单位与体积单位相同，而液体的容积单位一般用升、毫升。重量是物体受重力的大小的度量，重量和质量不同，单位是牛顿。它是一种物体的基本属性。