萝卜丝

主料 : 萝卜5条 虾米50克 猪肉100克 腐竹50克 蒜苗100克

辅料 : 猪油2勺 花生油3勺 食盐15克 生抽1勺

做法:

1、 萝卜洗干净，刨成丝，然后煮熟，压干水分，备用！

2、 热锅，炸猪肉油！

3、 盛起部分猪油，剩下的爆虾米，然后盛起来备用！

4、 爆炒猪肉！

5、 炒至变色！

6、 把蒜苗倒入锅里一起爆炒！

7、 把爆炒好的虾米也倒下去，调味！

8、 把煮熟的萝卜丝也倒下去！

9、 搅拌均匀，调味即可！

10、 装起来！