石灰不可以撒在菜叶上，这样会烧苗，如果植物不是喜欢酸性土壤的话，可以往土里加一点石灰，但不能加太多，也不能撒在菜叶上。石灰具有一定的杀菌、杀虫作用。可以杀死寄生在树干上的一些越冬的真菌、细菌和害虫。由於害虫一般都喜欢黑色、航脏的地方，不喜欢白色、乾净的地方。树干涂上了雪白的石灰水，土壤裹的害虫便不敢沿著树干爬到树上来。
生石灰撒菜上有毒吗
没有毒，但有危害。会吧蔬菜叶子烧死的
沾了水以后在用生石灰处理土壤是要注意以下几点：1.妥善保存给土壤消毒的石灰采用的是生石灰，主要成分是氧化钙，其遇水后能生成氢氧化钙并放出大量的热。许多菜农习惯提前用车拉来放到路旁就不管了，等到用时，大部分的生石灰已经起反应变成氢氧化钙了，失去了效果。因此，要现用现拉或拉来后薄膜盖好，用时再敞开，最好的堆置于仓库里备用。
2、适宜用量许多菜农只知道生石灰能够杀菌，但是到底该用多少不清楚，有的认为用的越多杀菌效果越好。如果亩用量超过500公斤，则会带来不良的后果，可导致土壤有机质迅速分解，腐殖质积累减少，从而破坏土壤结构。同时，土壤中磷酸盐以及铁、锰、硼、锌、铜等微量元素也会形成难溶性的沉淀物，有效性降低。大量使用石灰而未施其他肥料，土壤养分大量释放，作物不能全部吸收，导致养分流失，致使土壤肥力下降。所以石灰用量必须适当，正常情况下，用生石灰消毒土壤时的用量为每亩不超过100公斤。此外，用之前如果土壤的pH超过7.5，切忌再用生石灰处理土壤
