用料：椰枣 400g，水 240ml，纯植物香草精 1tsp，燕麦 200g，低筋面粉 130克，红糖 160g，苏打粉 0.5 tsp，肉桂粉 少许，黄油 200克
做法：步骤 1先将去核的椰枣加水用中小火熬至椰枣变软，水分大致收干即可，稍稍放凉以后加入香草精搅拌均匀待用
步骤 2将燕麦，面粉，红糖，苏打粉，盐以及肉桂粉用食物处理机稍稍打均匀
步骤 3将黄油切小块，放入食物处理机，一下一下打至大概混合即可
步骤 4取2/3混合物均匀铺在烤盘底部，压实 将准备好的椰枣打碎以后铺在烤盘中，涂抹均匀 再将剩余的1/3燕麦混合物均匀撒在椰枣泥上，稍稍按压即可
步骤 5180度烤35-40分钟至表面呈现金黄色，冷却以后冰箱冷藏1小时，取出切块即可享用啦！
