不能

百合最好不要掐头，打头会影响开花。打头主要作用是控制植株高度的，它本身就不会长的太高，无需特意做控高处理。

在百合长花蕾到开花的这段时期，所需的营养也是最多的，这时就需要多施肥，可施海和威海餐沃磷酸二氢钾，可以让香水百合生长旺盛，也会帮助香水百合花开。

在花开时期不需要施肥，在花开之后每个月要追两次液肥即可，由于香水百合对氮的需求量比较大，所以也可以适当的施一些磷肥。