坏事

芋头侧芽太多，会消耗自身的养分，影响它的生长。这种情况下培土可以抑制子芋和孙芋的萌发，也能促进芋头的发育。

长芽的芋头不会产生毒素，绝对可以放心吃，只要把长芽的部分摘掉就可以了。我们农村每家每户都种了芋头，也常吃长了芽的芋头，还常把芋头叶子的梗做成咸菜吃呢。