因为用多功能料理锅这种烹饪方式容易粘锅，很难清洗。再是因为很难把控生熟的程度，往往需要耗费大量的油，只为烹饪一次，十分浪费。

如果你是一个人住，食量比较小，多功能锅一般比较大，所以每次用完都要洗，比较费力。还不如买个小的不锈钢锅，清洗方便，不会太重。