冰冻青花鱼不建议用来清蒸，因为一般冰冻的青花鱼都没有新鲜的青花鱼新鲜，鱼清蒸的必须要非常新鲜的才好吃，冰冻的青花鱼所以不适合用来清蒸，冰冻的青花鱼可以用来炖，或者做红烧青花鱼都是常非常好吃的，青花鱼是海鱼，干煎也好吃。