主料：

白玉菇适量

丝瓜一根

葱适量

红椒一个

姜适量

蒜适量

辅料：

油适量

盐适量

蚝油适量

做法：

1、 所需食材准备就绪。

2、 丝瓜去皮改刀成片。

3、 葱姜蒜，红椒改刀备用。

4、 锅中入油烧热，放入葱姜蒜红椒爆香。

5、 放入白玉菇和丝瓜一同翻炒。

6、 加蚝油继续翻炒。

7、 出锅加盐调味即可