食材：白玉菇200克，盐1/4勺，香葱3根，姜2片，蒜2瓣，花椒粉1/4勺，蒸鱼豆豉2勺，番茄酱1勺，热炒鲜露1勺

做法

1、准备食材

2、白玉菇焯一下

3、香葱、姜片、蒜备用

4、油热爆香葱、姜、蒜、花椒粉

5、调入番茄酱，放入白玉菇翻炒

6、调入蒸鱼豆豉、盐炒匀

7、起锅前调入热炒鲜露即可

8、出锅装盘