水蛇除喜食各种淡水杂鱼、泥鳅外，还尤喜欢黄鳝和各种蛙类，应根据容易捕获的季节或水蛇的育肥特需按时投喂，尽量使投饵种类多样化，满足其身体生长的需要。

大多数水蛇食欲旺盛，每隔4－5天便要摄食一次，一般条重约100－200克左右的水蛇，每次可吞食1－2条小杂色，多者可达3－4条。