普罗旺斯西红柿的种子是经过人工杂交培育出来的。每个普罗旺斯西红柿可以产生120粒种子。

普罗旺斯西红柿是由荷兰德奥特种业集团公司推出的一个具有大红血统的粉果西红柿品种。

普罗旺斯西红柿，植株长势旺盛，不早衰、产量高、萼片厚、果型美观、颜色好、大果型，平均单果重200—300克。

普罗旺斯西红柿口感沙而不面，实而不空，甜而不粘，号称水果西红柿中的王者