四五天吧，湿米粉不宜放置在冰箱中冰冻。一般来说新鲜的湿米粉是不应该放置在冰箱中的，虽然冰箱中的温度很低，但是冰箱中也比较潮湿，而这种潮湿的环境很容易让湿米粉吸水变硬结，从而会严重影响到米粉的口感，甚至还可能引起变质，造成对身体的伤害。

但是如果是袋装的没有进行开封过还是可以放入冰箱保存的。但不管怎么样，大家最好还是当天买回当天食用，食用新鲜的最好，对身体也最有利。