沙葱好吃，像小香粽这种是有特殊的香味的，我们可以把它切碎了，然后用来做汤或者是炒菜都是可以的，然后就是凉拌的时候放一些可以增加菜品的一个香味，直接吃的话可能不太好吃，但是非常适合用来做炒菜，比如说炒鸡蛋啊或者是煲汤。