有自然解冻,放在太阳下晒,还可以温开水解冻,如果要口感好,放在常温的水中解冻,井水解冻,味道更好!高温解冻会破坏羊肉的口感!如果只是为了解冻,可以放在火上烤,也开水里煮熟!