一般橙子的糖度是3度。

橙子属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物。在中国，橙子主要种植区域长江以南各省，最大的汁用橙子产地主要分布在长江中上游的柑橘带，该地区所产橙子出汁率高、风味纯正、色泽宜人、加工产品的品质优良。