非金属冶炼是能供工业上提取某种非金属元素，或直接利用矿物或矿物集合体的某种工艺性质的矿产资源进行加工生产。根据工业用途一般分为：
①冶金辅助原料类：如萤石、菱镁矿和耐火粘土等
②化工原料及化肥原料类：如磷矿、硫铁矿、钾盐等
③工业制造业用矿物原料类：如石墨、金刚石、云母、石棉等
④压电及光学矿物原料类：如压电水晶、光学石英、冰洲石等
⑤陶瓷及玻璃原料类：如长石、石英砂、高岭土等
⑥建筑材料及水泥原料类：如砂石、珍珠岩、花岗岩、石墨、石灰岩、石膏等
⑦宝石及工艺美术类：如宝石级金刚石、红宝石、蓝宝石、翡翠、玛瑙、绿松石、叶蜡石、硬玉等。此外，还有铸石材料、研磨材料等进行加工生产。
