外包工是指工人在该公司工作，但人事关系在人事代理公司。法律意义上，人事代理公司是该工人的真正雇主。具体工作则由公司安排，包括岗位培训。外包工是一种新型的用工形式，没有歧视成份，只是人们的观念没有完全改变过来而已。

一旦外资企业与员工解除工作关系，可将员工退回企业，但并不属于失业，仍是企业的员工。

一般来说，一些技术性的和事务性的工作，往往可以被外包。